Τυρί Συκιάς

Ετσι στην περιοχή της Συκιάς δημιουργήθηκαν οι συνθήκες απο αρχαιοτάτων χρόνων να αναπτυχθεί η κτηνοτροφία, διαθέτει τον μεγαλύτερο αριθμό αιγοπροβάτων 
και μιας μοναδικής ράτσας αγελάδων που πήρε και την ονομασία "ράτσα Συκιάς", πολλούς κτηνοτρόφους που επεξεργάζονται το γάλα που παράγουν φτίαχνοντας προιόντα όπως 
το φημισμένο κατσικίσιο τυρί της Συκιάς με μοναδική γεύση και ποιότητα.
Στην Συκιά από παλιά καθε οικογένεια κτηνοτρόφων , έφτιαχνε το δικό της τυρί, σήμερα υπάρχει ενα τυροκομείο που επεξεργαζετε αυτό το γάλα και παράγει τυρόκομικά προιοντα , οπως το γνωστό κατσικίσιο τυρί και κασέρια διαφορών τύπων.
Μπορείτε να τα βρείτε στα καταστήματα του χωριού.